腊肉炒夜开花

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

夜开花（瓠子）适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天早上买菜，选择了一根夜开花，晚上做了【腊肉炒夜开花】简单的家常菜，腊肉香香的，夜开花甜丝丝的，味道很好哦。。。

主料
夜开花 245g	腊肉 45g
辅料
油 适量	盐 适量
味精 适量

01食材：夜开花、腊肉（已切片）

02将夜开花去皮清洗一下。

03放在案板上切成片，待用。

04烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

05接着，下入切好的夜开花翻炒一下。

06然后，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

07最后，加适量的盐。

08加适量的味精。

09调味炒匀，即成。