中医
养生食谱
香脆细细棒
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
我是在好豆看到的这个方子,但是不记得是谁的了,因为觉得简单,用时不多,所以就尝试了一下,很好的方子,成品很好吃,脆脆的,很香。
刚出锅女儿的同学来玩,正好一起品尝一下,结果最后都不够吃的,很赞
食材
主料
低筋面粉
130g
鸡蛋
1个
黄油
10g
辅料
白砂糖
1勺
步骤
01
材料准备:低粉130克,鸡蛋1个,黄油10克,白砂糖1勺。
02
低粉中加入白糖拌匀。
03
颗入鸡蛋,把低粉揉光滑的面团。
04
低粉揉面团后加入黄油,继续揉到黄油完全融化吸收即可。
05
黄油已经完全融化,揉均匀。
06
把揉好的面团擀成半厘米厚的面皮。
07
面皮切长条,宽约半厘米。
08
切好的长条摆入烤盘,中间留适量的缝隙,以免粘连。
09
入烤箱,上下火,180℃10分钟即可。
10
烤好的细棒,凉透即可食用。
切的时候要两头均匀,不要一头大一头小,还有就是摆盘麻烦,中间一定要留缝隙。
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