曲奇饼干

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

曲奇饼干是我学习烘培以来最难掌握的一款甜点，做了很多次，几天终于小有成就。

主料
低筋面粉 160g	黄油 125g
鸡蛋 1个	白糖 60g
辅料
香草精 1匙

01黄油温室软化，加入白糖

02将软化的黄油用打蛋器打至发白松软

03加入鸡蛋，搅拌均匀

04筛如低粉和香草精

05和成稠面糊

06装入裱花袋

07在铺了油纸的烤盘上挤出花纹，放入烤箱160度烤20分钟