开心果在我们的日常生活中是比较喜爱的食物，很多人都喜欢吃，但是所有人都适合吃开心果吗？例如糖尿病患者可以吃吗？

　　1、糖尿病患者应该如何膳食

　　正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量。

　　2、糖尿病患者和开心果关系

　　墨西哥糖尿病联合会最新研究结果显示，在日常饮食中，适量食用坚果食品，如开心果会对11%的成年糖尿病患者和36%的青少年糖尿病患者(10～17岁)产生有益的效果。将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用，有助于调节血液中的葡萄糖含量。开心果所含的纤维在人体肠道内，可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。

　　3、糖尿病人可以吃开心果

　　开心果可稳定血糖防控并发症。食疗是糖尿病人必要的辅助疗法，但主要还是需要经由专业医生接诊后为其制定合适的治疗方案，接受医生的系统治疗。研究者建议，在午餐和下午茶点中添加开心果。将水果与开心果一起食用能够延缓人体对水果所含糖分的吸收，从而避免血液中葡萄糖浓度过高。