鹅不食草是一种治疗疾病很有帮助的草药，那我们在选择这样草药的时候，也都是要对他进行一些了解，这样才会知道如何使用，才会使得它发挥最大功效，而且对人体治疗疾病上，有着帮助，那鹅不食草的功效与作用也都是比较多。

　　鹅不食草鉴别

　　一、性状鉴别

　　全草扭集成团。须根纤细，淡黄色；茎细，多分枝，质脆，易折断，断面黄白色。叶小，近无柄；叶片多皱缩或破碎，完整者展平后呈匙形，表面灰绿色或棕褐色，边缘有3-5个齿。头状花序黄色或黄褐色。气微午，久闻有刺激感，味苦；微辛。以色灰绿、刺激性气强者为佳。

　　二、显微鉴别

　　叶横切面：上表皮细胞略切微延长。栅状组织1列；海棉组织细胞类圆形。下表皮腺毛较多，并有非腺毛，由4-6个细胞组成，长560-750μm，基部细胞直径40-60μm，向上逐渐变小，顶端细胞窄细胞窄细，扭曲成革命状四表皮表面观：壁径约20μm，气孔不定式。

　　茎横切面：表皮细胞1列，类方形或略切向延长，壁略厚，外覆角质层。皮层细胞5-8列，细胞间隙较大。韧皮部外侧有纤维4-15个成束，弱木化，直径8-16μm，壁厚3-4μm。木质部导管数列，径向排列，木化。射线弱木化。中央有大型有髓部。

　　三、理化鉴别

　　取该品粉末1g，加乙醇10ml，在水浴上回流加热10min，乘热滤过。滤液供以下试验。

　　1、取滤液1ml，放入小试管中，在水浴上挥去乙醇，加氯仿1ml，浓硫酸1ml，俟两液分层后，氯仿层呈青色，硫酸层呈绿色荧光。

　　2、取滤液1ml，放入小蒸发皿中，于水浴上蒸干，加醋酸酐-浓硫酸(19：1)试剂两滴，混匀，产生黄色，后转变为红色→紫色→青色→污绿色。