在中国，“吃什么”是人们常问的问题，然而吃什么?怎样健康吃?都是一些值得探讨的问题，在中医学中，干姜粉对人体得健康有极大帮助;如果人们在生活中对这个干姜粉不了解认识的话，那么就会错失了这个干姜粉的作用与功效，这样下来对身体也会错过如此好的保健品;干姜为生姜晾干后的干品;生姜在我国大部分地区都有栽培;主产四川、贵州。;冬季采挖，去茎、叶、须根，洗净晒干或低温干燥后即成干姜。

　　功效作用

　　归脾胃经，干姜具有温中散寒，回阳通脉，渐肺化饮，燥湿消痰，祛胃寒的功效。

　　功能主治

　　主治脘腹冷痛，呕吐泻痢，胸痹心痛，亡阳厥逆，寒湿痹痛，寒饮喘咳，肢冷脉微，痰饮咳喘。干姜做法指导

　　1、 脘腹冷痛者，多与高良姜配伍。

　　2、 汗吐下太过，亡阳欲脱，四肢厥逆，脉微欲绝者，可与附子相须为用，即可增强附子回阳救逆之功，又可减低附子之毒性。

　　3、 寒饮伏肺，症见咳嗽气喘，形寒背冷，痰多清稀者，可与细辛、五味子等配伍。

　　性味归经

　　干姜热;辛;归脾、胃、肾、心、肺经。

　　用法用量

　　内服：煎汤，3-10g;或入丸、散。外用：适量，煎汤洗或研末调敷。

　　服用禁忌

　　阴虚内热、血热妄行者禁服。 干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。