雪蛤是什么呢，大家有知道的吗?雪蛤这个名字在生活中好像并不是经常可以听得到的，那么究竟什么是雪蛤呢?今天我们要来讲讲的就是雪蛤了，其实雪蛤是一种蛙属的东西，就跟青蛙差不多吧，但是雪蛤也是一种中药类别的动物，既然是中药类别的动物，那么接下来我们就要来看看雪蛤的功效与禁忌了。

　　雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。该蛙是我国著名的经济蛙种，雌蛙的输卵管里的营养物质，即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。

　　药用，该蛙的整体或雌蛙输卵管的干制品，均可入药，即称哈士蟆和哈士蟆油，是我国传统的名贵中药材之一。在国内外市场上享有盛誉，但供不应求。一般用作滋补强身，治疗体弱气虚、神经衰弱、病后失调等病症。食用及其他，该蛙肉嫩味美，是当地群众喜食的菜肴;也是进行教学和科学研究的良好实验动物。此外，制取哈士蟆油后的肌肉、骨骼和内脏等副产品可作为家禽、毛皮兽(如水貂、紫貂等)、鱼类的饲料。

　　适用人群，对于贫血和年老体弱的患者是非常适合的，而且对于先天性体质虚弱的人来说，也是非常适合的哦。孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳，失眠多梦者;

　　大病后、大手术后、功能失调者;对于患有肺虚久咳和慢性支气管炎的人来说是非常有利的，经常食用能够对这些病症起到治疗的作用，此外还可以用来治疗肺气肿和肺心症等疾病呢。对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力。

　　不宜人群，严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜服用。

　　首先，小孩子是长身体和发展智力的时候，雪蛤油具备很高的蛋白质，用多了孩子身体吸收不了就会造成脂肪堆积，从而引起孩子身体发胖。在保证基本营养的前提下，最好让其自然发展，不要因疼爱而乱补营养。

　　其次，雪蛤油是高蛋白补品，适于体弱的中老年人服用;小孩子吃了，容易出现消化不良现象，结果适得其反，还是慎重为好。营养过剩可以导致孩子记忆力减退，身体素质降低，视力减退等症状，尤其是用雪蛤油之后孩子会过分兴奋，从而导致孩子身体不适。但是小孩是也不是完全不能吃雪蛤，小孩很容易患咳喘疾病。雪蛤油具有清肺效果，所以孩子在感冒咳嗽的时候适当用一些雪蛤油则是可以的。