胆南星是一种利用天南星的块根磨成的粉和猪胆汁混合的加工品，中医认为，它有清热化痰、清心安神的作用，可治疗惊风癫痫、头风眩晕、头风眩晕、老年神呆等症，那胆南星到底长什么样呢?