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双椒洋葱炒牛肉
双椒洋葱炒牛肉,是一道营养丰富的家常快手菜。 春季是小孩子长高的最佳时期,营养补充不能少。因此,常会做这道菜给家里的小孩子吃。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。搭配上甜椒,洋葱营养更
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蒜蓉西兰花
西兰花里维C的含量极高,除了能提高人体免疫力外,还能促进肝脏排毒,增强体质。是很适合夏天食用的清爽小菜。
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蒜蓉马齿苋
马齿苋,性寒凉,用蒜末快速炒至断生,能中和苋菜的寒性而不至于太伤脾胃。
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酱香辣炒黄瓜
随手的一个小炒,没想到更有滋有味滴,还不错……
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尖椒炒蛋
简单易做,而且营养丰富,下饭必备哦
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土鸡爪山药汤
鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复
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蒜子焖骨鱼
骨鱼的正式学名称为河鲶。现在多是网箱养殖,泥腥味重,在这儿多用重味的柱候酱、陈皮和炒香的蒜子焖煮除腥取其鲜的制法。店吃一般是先炸后焖,在家里,用这么大一锅油去炸鱼块,炸过的油会染上腥味,所以,改为煎制再焖的方式制作。
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