导语:上班一天,回到家里,想着要犒劳下自己,好好的大吃一顿,但是一想到自己正处在瘦身减肥阶段,就烦恼了。吃得太多怕热了超标,吃得太少又觉得亏待了自己。别在懊恼了,今天小编教你做几道瘦身食谱,包你吃得开心瘦得过瘾。
香炒贻贝
材料(2人份):贻贝(淡菜)360克、蒜头5瓣、葱1根、辣椒1根、九层塔50克、色拉油1小匙、酱油2大匙、黑醋1/2大匙、代糖1/2包、淀粉1/2小匙。
做法:贻贝洗净,尤其须注意肉及壳中是否含有细沙;
蒜头去皮剁碎,葱及辣椒切丁,九层塔摘去老梗;
油加入炒锅中烧热,加蒜、葱、辣椒爆香;
将贻贝及酱油等配料加入锅中快炒1分钟,撒入九层塔拌炒均匀即可。