3.油醋沙拉
油醋汁号称是最健康的吃法,而且制作简单,是懒MM的不二之选。
材料:伯爵橄榄油8大匙、红酒醋3大匙、盐和胡椒适量;生菜、西红柿、黄瓜
做法:切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加糖、盐、黑胡椒粉,搅匀;
将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小,倒入调好的汁拌匀。
4.酸甜素鱼
材料:素鱼一条(可在超市购买)、橄榄油、番茄酱少许
做法:将素鱼改刀,表面切成菱形小块;
在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉;
将橄榄油倒入锅中,待油热后,将素鱼放入锅中炸至金黄捞起;
另起锅,将番茄酱放入炒香,浇在素鱼上即可。