【韭菜花的功效】韭菜花的食疗功效_常吃韭菜花有什么作用功效

韭菜花的功效

2013-08-08 06:32 3691人阅读

韭菜花的食疗功效大家都知道吗?韭菜也算是大家都很喜欢吃的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家韭菜花的食疗功效的相关信息，让大家更多看看常吃韭菜花有什么作用功效吧。

韭菜花的介绍

韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。

韭菜花的营养

韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

拓展阅读：韭菜花的功效

韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

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