香菇鸡肉粥_中华康网

香菇鸡肉粥

2013-08-22 06:38 1894人阅读

香菇鸡肉粥的做法介绍是什么?香菇也算是大家都很熟悉的东西吧，下面就让康网小编就来告诉大家鸡肉粥怎么做的相关信息，让大家更多看看鸡肉粥怎么做吧。

香菇鸡肉粥做法

香菇鸡肉粥的原料：大米和鸡胸肉;

香菇鸡肉粥的配料：香菇、玉米和胡萝卜;

香菇鸡肉粥的调料：盐。

香菇鸡肉粥的做法：

1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。

2、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

3、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。

4、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

拓展阅读：蛇粉香菇鸡蛋汤的做法详细介绍

菜系及功效：关节炎食谱

口味：咸鲜味工艺：烧

蛇粉香菇鸡蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋100克,香菇(鲜)150克

辅料：乌梢蛇30克

调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油35克,植物油35克

教您蛇粉香菇鸡蛋汤怎么做，如何做蛇粉香菇鸡蛋汤才好吃

1. 将香菇洗净后切成薄片;

2. 姜切成片，葱切成段;

3. 将鸡蛋磕入碗中搅散;

4. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热;

5. 放入姜片、葱段爆香，随即倒入鸡蛋将两面煎成金黄色;

6. 再加入1200毫升清水煮沸，然后加入蛇粉、香菇煮熟;

7. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

小帖士-健康提示：

本品具有祛风湿、开胃、理气、化痰之功效，适于风湿疼痛、脾胃虚弱、食欲不振等症患者食用。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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