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冬季养生 16种蔬菜要多吃
2019-11-29
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玉米作为一种营养价值很高的农作物，受到不少朋友的喜爱。玉米的吃法可谓是不计其数，其中烤玉米就是常见的一种。那么，烤箱烤玉米怎么做呢?下面就来看看康网小编特别整理的烤箱烤玉米的做法介绍吧。
烤箱烤玉米的做法介绍
主料：普通玉米/糯玉米2-3根
酱料：海天排骨酱15g，甜面酱5g，蜂蜜5g，辣椒粉1/4小勺，孜然粉1/8小勺。
做法：
1. 玉米剥外皮，撕掉须，洗干净后切成段，放锅内煮约15分钟，玉米8成熟即可。
2.所有的酱料放在小碗里混合均匀。
3.用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。
4.用锡纸包好，烤箱提前预热220度。
5.将包好的玉米放入烤箱中，烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。
扩展阅读：玉米的营养价值如何?
玉米是一种主食材料，是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
玉米浑身都是宝：
玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。
不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
有人调查过，非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，她们患肠癌的几率很低，可见玉米有防癌作用。另外，玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用。
营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用。
B族维生素玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的。
其他玉米须有较强的利尿功能，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症等。
