蛏子大家见过吗?相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道炒蛏子怎么做吗?估计很多人对此都不是很了解吧,那么下面就跟随康网小编一起来看看炒蛏子的做法介绍吧。
炒蛏子主料
蛏子500g调料福临门天然谷物调和油适量精盐适量辣椒(红,尖,干)1个
炒蛏子的做法
1.洗好的蛏子入盘
2.姜丝,葱段,花,红辣椒丝
3.锅烧热下热
4.放入姜丝煸炒
5.接着倒入蛏子,翻炒5分钟
6.入红辣椒丝继续翻炒5分钟
7.看,美味吧,待水烧的差不多没了就可以出锅了
拓展阅读:蛏干知识介绍
蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。我国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多。