值得注意的是:
蛋白限制后,一天需要的热量不够(热量要求每天30-35千卡每公斤体重),这时候建议用淀粉类几乎不含蛋白的食物补充热量,如麦淀粉(可以在市面上购买,一般就是10元2斤)
一般来说,不需要限制钾直到eGFR<30mL/min/1.73米,也就是血钾有问题和CKD4-5期患者才需要限制钾。
含钾高的食物:主食有土豆、玉米;蔬菜有菠菜、香菇;海产品有海带、紫菜;水果有香蕉、杏、桃子、柚子。
含磷高的食物:动物内脏、全麦类如八宝粥、麦片、加工的奶酪、香菇、金针菇、碳酸饮料。
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