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冬季养生 16种蔬菜要多吃
2019-11-29
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学前的孩子处于眼睛养护的一个关键期。虽然此时眼睛发育得比婴儿期更“壮实”了，但毕竟还是非常“脆弱”的阶段；况且，此时孩子写写画画明显增多了，与电视、电脑等打交道的机会也多了，所以只有靠细心周到的妈妈由内到外的全面呵护，才能帮孩子把前进的道路一直照亮。
周密的“养眼”行动，就从今天开始吧！
内部：食物养眼法
不同的眼部组织需要不同的营养成分，只有保证丰富的蛋白质、足够的维生素A、充足的维生素C、足量的维生素B、充分的钙质等的摄入，才能满足它的营养需求。因此，平时要注意宝宝的膳食均衡，做到粗细搭配，荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，多吃新鲜蔬菜和水果以及海产品等，少吃糖果及甜食。
营养介绍：
·鱼肉，动物蛋白质丰富，钙、铁、磷含量较高，有消除眼睛肌肉紧张的作用。
·鸡蛋，富含蛋白质、维生素B2、维生素A、卵磷酸、脑磷酸，可增强孩子智力和视力。
·山药，不仅健脾开胃，经常食用有耳聪目明之效。
·刀豆，为四季常有的鲜豆，钙、铁质、维生素C丰富，利于眼球水晶体的发育。
·枸杞子，滋补肝肾、明目健身。
·百合，清热、醒脑、润肺、健肤，与鱼搭配更能明目护眼。
·鸡心、鸡肝，蛋白质丰富、含少量脂肪、碳水化合物和维生素A、维生素B1、B2，尤其是鸡肝中的维生素A为猪肝的6倍，对幼儿有补肝益肾、明目养心、补血健身，有促进幼儿生长发育的作用。
特别提醒：
动物内脏营养丰富，但幼儿食用不宜过多。每周1次，每次50克较合适。
补充：
1、蔬菜“五宝”：胡萝卜、荷兰豆、荸荠、土豆、香菇，清热明目，是孩子明目健眼的特效蔬菜。
2、冬季可配制明目补血的冰糖枸杞子银耳大枣汤给宝宝饮用。
3、春天可自制明目护眼小素包(内馅为马兰菜、金针菇、豆腐干丝、胡萝卜丝)。
4、夏季可让宝宝进食清热明目的凉瓜烩鸡丝(苦瓜丝、南瓜丝、黄瓜丝和鸡胸肉)。
