发布时间: 2023-12-25
钱雅玉主任医师
山西省中医院肾病科
慢性肾衰可以适量选用海带。海带是营养丰富的食物,含有大量粗蛋白、矿物质、微量元素等。其中除了VC以外,粗蛋白、钙、铁的含量是油菜、菠菜的几倍,甚至数十倍。而慢性肾衰患者可能存在着铁和钙的摄入不足,因此可以选用海带来吃。另外海带里含有褐藻酸,能够排出体内过多的盐分。对于慢性肾衰或者高血压的患者,非常有益,也是吃海带的好处。海带里含有大量的碘,能够预防甲状腺肿大,也对慢性肾衰有益。虽然海带这么好,但是仍然要适量选用。因为海带里含有大量的钾和磷,到了慢性肾衰后期,要注意钾和磷的摄入,所以要注意少吃海带。另外有些慢性肾衰患者还存在着大量蛋白丢失,而海带里的蛋白是粗蛋白,不属于优质蛋白,不太合适吃,因此慢性肾衰应该适当看情况选用海带。
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