发布时间: 2023-11-30
韩雅蕾副主任医师
航天中心医院心脏医学部
鸡蛋分为蛋黄和蛋清两部分,蛋黄中的胆固醇含量特别高,而蛋清部分对于人体是非常好的优质蛋白摄取来源,所以高血压患者是可以吃鸡蛋的。但是要有选择性的食用,每天保证蛋白的摄入量,蛋黄的摄入要适量,一周可以吃2-3个蛋黄,要避免食用油煎荷包蛋,因为热量非常高。
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