发布时间: 2023-04-21
张妮副主任医师
北京医院心血管内科
高血压可以吃地瓜,而且鼓励高血压的人经常吃地瓜。地瓜又称红薯,是日常生活当中非常容易接触到的食材。近些年来大家对健康会越来越关注地瓜,在以往来说觉得是粗粮食品。其实含有非常丰富的营养元素,除了含有以淀粉为主,还含有粗纤维比较多,还有各种维生素A、B、C、E,及亚油酸,还有微量元素,如钾、铁、钙、硒等,这些元素都对身体有非常好的保健作用。现在也会认为地瓜在营养专家眼里是非常好的、非常有营养价值的保健食品。而且从高血压的管理角度讲,在日常当中饮食有一个合理结构,在这个结构当中推荐多食用粗粮,粗粮当中地瓜可能最常接触到。除此之外,比如玉米、芋头、土豆,既是蔬菜也算粗粮,在生活当中可以变着花样吃。还有大部分老年人大便不好,吃了地瓜之后也会改善大便状态。所以讲高血压的人可以吃地瓜,鼓励吃地瓜。当然如果有糖尿病,还要去根据这个情况在吃的时候关注血糖情况,找到自己能够食用的具体范围空间。
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