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喝牛奶拉肚子可能是因为对乳糖不耐受，也可能因为牛奶变质腐败引起。调整方式如下：1、如果由于对乳糖不耐受，每次喝牛奶都会拉肚子可能是体质问题，可以放弃牛奶由其它食物代替，比如豆浆等。如果很想服用牛奶，可以做脱敏治疗，比如每次少喝点然后逐渐增加量，也可以选择好消化的酸奶然后逐步改为纯牛奶，也可以选择配方奶等；2、如果牛奶放的时间较长，尤其在夏天牛奶是较好的培养基，会导致细菌滋生，服用过期或者腐败的牛奶导致腹泻拉肚子需要对症治疗，还要清淡饮食，可以用黄连素、枫蓼肠胃康等治疗腹泻的药物；3、如果进食被细菌污染的牛奶，查血象时可以发现有白细胞、中性粒细胞、CRP反应增高，需要用抗生素治疗。所以牛奶导致的拉肚子要分情况对待，根据不同的情况选择不同的治疗方式，如果是进食污染牛奶导致的腹泻，病情缓解后可以正常进食新鲜的牛奶。