发布时间: 2023-05-23
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
吃海带的好处与坏处,具体分析如下:一、好处:1、预防和缓解便秘:适当吃海带能够为机体补充膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀、促进粪便形成。同时海带当中的膳食纤维,还能够机械性地刺激肠道蠕动,促进粪便排出。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人适当吃海带,在预防和缓解便秘方面的好处会非常明显;2、促进甲状腺素合成、提高机体代谢水平:海带中富含一定量的碘元素,适当吃能够很好地促进甲状腺素合成,提高机体代谢水平有积极作用。二、坏处:如果不加节制、过多吃海带,就会使得其中的碘元素超标进入体内,合成大量的甲状腺素,会引起甲状腺功能亢进的风险增加。
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