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尿酸高的患者应以低、中嘌呤饮食为主，具体有以下食物：一、低嘌呤食物：如果尿酸高的患者处于痛风急性发作期，应以低嘌呤饮食为主，有以下几种食物，1、主食，米、面、淀粉、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋。2、奶制品，牛奶、乳酪、冰激凌。3、禽类，猪血、鸡肉、鸭血。4、饮品，苏打水、可乐、汽水、矿泉水。5、部分新鲜的蔬菜、水果、蛋类；二、中嘌呤食物：有以下几种食物，1、豆制品。2、水煮后的肉类，嘌呤物质可以溶于水，水煮后的肉类嘌呤含量会减少。3、坚果，如芝麻、栗子、杏仁。4、果蔬，笋、蘑菇、菜花。