发布时间: 2023-03-01
吴军主任医师
武汉市第三医院内分泌科
痛风跟饮食之间的关系,目前来讲,还不是很确定,不同国家的指南,有不同的看法。美国的指南里面就认为饮食中的嘌呤对痛风的影响并不大,但在欧洲的指南和我们国家的指南里面,有证据表明饮食中的嘌呤会对痛风有一些影响。对于广大患者来讲,应该怎么做,实际上还是鼓励吃低热量、低嘌呤的饮食。含高嘌呤的饮食要特别注意,是要禁止服用的,比如动物的内脏,还有就是海鲜,都是含嘌呤比较高的食物。另外就是饮酒,也是建议戒除的。新鲜的蔬菜和水果比较推荐,国外还有资料表明吃樱桃能够预防痛风的发作。我们国家还有一个很有代表性的食物就是豆制品,很多医生会建议痛风的患者不要吃豆制品,这个观点实际上是错误的观点,目前有研究表明,豆制品中的嘌呤不会影响到痛风的发作,所以豆制品不是绝对的禁忌。
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