发布时间: 2023-06-07
聂秀玲主任医师
天津医科大学代谢病医院糖尿病痛风科
痛风是体内嘌呤代谢异常导致,其中食物可导致体内尿酸升高20%,痛风患者除药物治疗外,饮食治疗也至关重要,具体情况如下: 1、嘌呤很低的食物:患者可放心食用,主要是米、面、蔬菜等; 2、嘌呤较低的食物:如豆制品、少量的鱼类、一些蔬菜、面食类等,可放心食用; 3、嘌呤较高的食物:每100g食物里嘌呤含量>75mg,如猪肉、牛肉、海产品等,需限制食用; 4、嘌呤最高的食物:浓汤、动物内脏、虾、蟹、海鱼等,建议避免食用。
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