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高血压可以吃面条，面条本身不会对血压造成影响和波动，但需注意，高血压病人饮食应做到低盐饮食，因此食用各种食物，如面条时应注意清淡，少放食盐，控制氯化钠摄入。如高血压合并高血脂、糖尿病，饮食上除低盐外还应做到低脂、低糖、低胆固醇，从饮食结构中把握好，才能从生活方式上防止慢性疾病发展。高血压患者，除饮食上注意事项外，规律运动、减重 、充足睡眠、规律作息、减轻压力、维持好情绪和心态均较重要。生活方式为慢性疾病重要组成，防止慢性疾病发展，应先做好生活方式的改善，遵从医嘱，规范进行相关药物治疗。高血压患者虽可食用面条，但应注意不过饱，饱餐后易发生血压波动。