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糖尿病患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋营养非常丰富，但是不要吃得很多。有的人一天吃3-4个鸡蛋，鸡蛋吃得很多肾脏功能会提高得很高。所以一般建议糖尿病病人或普通膳食的人，每天吃1个鸡蛋，营养基本足够，还可以吃其它饮食均衡搭配。每一种饮食不用吃得很多，但是种类多些，各种维生素含量会补充得非常完全。所以膳食应该种类多，而不是食品数量多。对于糖尿病病人各种饮食都可以吃，但是要注意总量控制，尤其主食控制非常重要。糖尿病患者主食控制好了，治病达到了一半。