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经常上夜班的患者，身体各方面的生理指标会受到影响，进行食疗、营养补充是综合治疗中的一方面。经常上夜班的患者免疫功能比较差，营养吸收、利用比较差，白天休息质量比较低，容易患多种疾病，需要适当补充营养。具体如下：1、富含优质蛋白质食物：包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、海鱼等。患者吸收、利用后可以提高身体抵抗力、增强免疫力，促进生理功能修复，保护大脑及身体脏器等；2、新鲜蔬菜、水果：含有维生素、微量元素、膳食纤维可以使营养均衡，促进消化、吸收、利用；3、五谷杂粮：不要吃精米、精面，杂粮中含有丰富葡萄糖、微量元素、维生素、膳食纤维等。患者可以保持营养均衡，保持正常体重，避免血糖、血脂增加，保持精力充沛完成各项工作。补充以上食物对于上夜班患者有重大意义，一定要在营养师指导下适当补充，切忌过度补充。