发布时间: 2023-12-12
景录先主任医师
北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科
清热凉血、通行经络、强心、利尿、止血、美容。丝瓜是一种蔬菜,其性平、凉、味甘,归肝、肺、胃三经。其功效与作用为: 1、丝瓜具有清热凉血、化痰解暑的功效,因此身热烦渴、炎热的夏天食用较好; 2、丝瓜有通行经络的作用,可以帮助孕妇催乳作用,其有效的部位主要是丝瓜的维管束或者丝瓜络; 3、丝瓜中的丝瓜络是一种不可多得的蔬菜,其可以帮助女性调理月经的失调,尤其是对女性的月经紊乱,有很好的调节作用,如直接将丝瓜络用于火烧,烧成灰、并配以红糖或者盐水,稍微送服,对于治疗痛经、月经失调,或者月经量过多、子宫出血等女性疾病有很好的疗效; 4、丝瓜含有皂苷类的物质,这类物质只存在于相同类的药物中,其有强效的强心作用,主要是用于增强心肌的功能; 5、丝瓜含有淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维C等营养成分,夏天多吃可以起到清热解暑、化痰清暑、凉血解毒、利尿、止血、通经活络的作用,对于中暑、湿疹、咳嗽、尿血、便血等都有一定的功效; 6、丝瓜中含有丰富的维C,其能够清除体内的毒素和其它有害的物质,促进免疫细胞活性,其对肝有解毒作用,可以提高其免疫力,预防动脉硬化、肿瘤的发生; 7、丝瓜中富含有皮肤老化的B族维生素,能够保护皮肤,消除雀斑或者黄褐斑,使皮肤更加洁白细嫩,其是美容佳品,好多美容品中都有丝瓜汁的参与; 8、丝瓜的食用禁忌:脾胃虚寒的人、腹泻者不宜食用,且不能与白萝卜、菠菜、芦荟一起食用。
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