发布时间: 2023-07-27
胡伟主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
鸡蛋有助于补钙,鸡蛋含有优质的动物蛋白,而且容易被人体吸收。此外鸡蛋也含有一定钙,对于预防治疗骨质疏松有一定帮助,生长发育的儿童都可以适量吃鸡蛋,有助于补钙和骨骼健康。不仅鸡蛋含钙丰富,其他食材也应该交替食用,如牛奶以及奶制品含钙非常丰富,且容易吸收,包括各种肉类,也应该适当食用,因为肉类同样含钙丰富,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蟹都含钙丰富。此外还有含钙丰富的植物性食品,如豆类,包括豆浆、豆腐脑、豆腐丝,各种新鲜蔬菜同样含有一定的钙。补钙非常重要,但是补钙时更关注的是吸收,吸收需要维生素D,补充维生素D最好的方式是晒太阳。阳光当中的紫外线照射在皮肤,皮肤利用胆固醇作为原料,合成维生素D,可以帮助机体吸收食物当中的钙。食物补钙非常重要,但是如果患者存在着比较明显的骨质疏松,还应该在医生的指导下适当地选择钙剂补充。
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