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四大护心食物让心脏更健康
2019-11-29
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近日，一位消费者在药房购买中药红花，谁知回家用水浸泡发现红色即退，水液被染成红色，经鉴定系掺假者将菊花的舌状花染色冒充。
刚刚结束的全市中药材市场中药抽验检验也表明，目前我市中药材专业市场上的药品质量问题的确相当严重：假冒药材屡见不鲜、劣质药材比比皆是，比较突出的问题一是中药材的采摘时间不合理，导致了中药材质量的下降。列入中药材的植物“根、叶、花、实”等，应该在合理的时间采集，如果错过了时间，就会导致采集的中药材质量下降，有效成分降低甚至丧失，只有适时采撷，才能确保药材质量，千万不能夏药春采，秋果夏摘，春药夏收，冬药春挖，这是采挖药材的大忌。比如市场上的山茱萸，有掺杂未成熟的果肉，这是采摘时不分青红，一概采之所至。未成熟的果肉入药，不符合中国药典规定。同样，没有在合适时间采摘的中药材还有枳壳、茵陈蒿等；二是常用中药材的非药用部位混杂于药材之中，冒充药材使用，这也在无形中降低了中药材的质量。比如细辛，《中国药典》2005年版明确将细辛的药用部位由“全草”正之为“根”和“根茎”但是市场上却屡屡发现，细辛中依然夹杂有大量的全草；三是掺杂使假，牟取暴利。例如金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，但市场仍有掺杂品将玉米面及细沙拌入鱼目混珠。
有关专业人士认为，中医药是我们民族的文明瑰宝之一，不仅一直在国内享有一定盛誉，而且还走出了国门，研究者、推崇者日众，其对一些慢性病及身体的调理、保健的功效令人折服。与西药市场较为混乱、真假难辨相比，在较长时间里中药材因相对看得见、摸得着，消费者从未对其质量打过问号，殊不知，受经济利益的驱使，专家眼里的中药材质量问题早已悄悄来到我们身边，并对健康带来威胁和影响，因为这些质量低劣的中药材不但不能为人们防病、治病，而且还会贻误病人的治疗。从长远观点来看，甚至会动摇人们对中医药的信赖。
针对目前我市中药材市场的如此局面，记者认为首先要把住中药材生产源头的质量关，尽快完善生产标准、规范生产流程，提高中药材质量。同时，流通领域的经营者一定要牢固树立守法、诚信经营的观念，不为不法利益所动，坚决杜绝搀杂使假。此外，有关执法部门必须加大监督管理力度，严厉打击制售假冒伪劣中药材的现象，规范中药经营部门和医疗单位采购销售和使用中药的行为，发现问题一查到底、决不手软，使百姓能安全、放心用药。
