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老年人冬季进补吃什么好
2019-11-29
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药熬好了，就要趁热喝，这是许多人喝中药的经验。不过，虽然许多中药都要趁热服用，但并非都是如此，也有不少汤药是要放凉了再喝的。
传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的，光服法就有十多种，具体到药水温度就有三种：温服、热服和凉服。
一般的中药汤剂应该温服，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃—37℃时再喝；丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。发散风寒的中药，应该热服，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。而解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则冷服效果更好。人们夏天经常服用的一些凉茶，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了喝，清凉解暑效果才更好。
对于服中药，中医有句古语，叫做“阳病热服，阴病凉服”。因此，凉服与热服，应根据情况具体分析，治疗热病的药可凉服，而治疗寒证宜热服。患者可以根据自己的情况掌握服药的温度。一般，患有“阳病”的患者多表现出热症，会表现为周身发热、口渴、大便干燥、小便短黄、舌质红、舌苔黄、脉搏快等；而 “阴病”多表现为寒症，出现恶寒发热、无汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、苔薄白等。
最后，在中药方剂中，有个小窍门就是，一般情况下，叫做“汤”（如“桂枝汤”等）的多数热服，而叫做“饮”的多数需要凉服。因为古语中汤和饮本身就是由温度区别的，不过，为谨慎起见，患者最好在开完药后，具体再问一下中医师相关的服用方法，以防出现偏差。
