医生回答(5)

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丁芹

主任医师徐州医科大学附属医院

一、牛皮癣饮食注意：不要只吃菜不喝汤 很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。 二、牛皮癣饮食注意：不要只吃素不吃荤 现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于牛皮癣患者来说，如果不注意营养搭配。 三、牛皮癣饮食注意：烧好的菜应该马上吃 有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。 就有可能形成四大害处： 四、牛皮癣饮食注意：避免用大火炒菜 维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者最好选择凉拌的吃法。 1、牛皮癣患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇，而胆固醇具有抗癌作用； 2、牛皮癣患者吃素导致体内蛋白质摄入不足，蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素； 3、牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏，而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。 五、牛皮癣饮食注意：避免生吃而不洗净的蔬菜 一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。 展开 2010-11-04 06:12:34

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李德鹏

主任医师徐州医科大学附属医院

像您这样的情况是因为治疗的方法没有到位，所以效果一直都不是很明显，建议您到正规的医院接受检查后再进行治疗 主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。 1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。 2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。 3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。 4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。 5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重） 展开 2010-11-04 07:25:40

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阎静

住院医师徐州医科大学附属医院

牛皮癣患者益吃的食物 多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群 多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。 忌食动物蛋白性食物和海鲜发物，不吃辛辣刺激性食物，不饮酒。保持清淡饮食 多休息，勿疲累，规律生活，适度的运动。 1、辛辣的食物牛皮癣患者要尽量少吃 牛皮癣患者疾病进展期应禁食辛辣刺激性等可能加重病情的食物，尽量别吃辣。姜、葱、蒜、辣椒、芥茉、花椒等都属于辛辣食物，牛皮癣患者食用时应该注意！ 2、鱼虾类水产品或海鲜应慎食 有个别患者食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后病情加重，这多与机体差异引起过敏反应有关，这类患者则应相应忌口。 3、烟酒对牛皮癣患者无益 一些男性的牛皮癣患者有抽烟、喝酒的习惯，这会加重自己的病情，使牛皮癣皮损范围增大或病变加重，因此有此习惯的人最好戒烟戒酒！ 4、牛羊肉、肥肉也会加重牛皮癣病情 牛羊肉、肥肉这一类发物也尽量少吃，是牛皮癣患者饮食中的大忌！ 展开 2010-11-04 07:28:58

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李罗根

副主任医师徐州医科大学附属医院

牛皮癣的饮食是治疗牛皮癣的关键，必不可少的一个因素，牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点！ 主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。 1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。 2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。 药物治疗：牛皮癣常用药物银屑灵颗粒还肤组合 3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。 4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。 5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重） 展开 2010-11-04 09:08:44

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闫志凌

主任医师徐州医科大学附属医院

牛皮癣患者平时就以蔬菜水果为主就可，刺激的食物和发物不吃为佳，治疗可选择中医继续治疗，凡是不可着急！ 牛皮癣患者请注意：可以理解您有病乱投医的心情，但，你要注意，只要你是在外地购的药或是本地购药，或是胶囊或是药丸，只要您用药表现很好，12两个礼拜病就好个90％或是声称23个月痊愈的，那就说明药里100%的有激素药或是免疫抑制剂的药物（或抗癌症的药物），这时您可当心，绝对不能再用了！这就说明此药是不能治疗你的病、真正治疗牛皮癣的中药效果不是这个表现！中药的表现是：慢！（牛皮癣患者治愈后的皮肤表现为：白色的底片或是暗色的底片，并不是黑色的底片，黑色的底片说明随时都有复发的可能，是没有治愈或是用激素的表现！），牛皮癣此病和血液是没有关系的，患者的血液是健康的，没有毒素，血也不热，所以用药去火、消炎、凉血、清毒之类的是错误的，此病和免疫力也是没有直接关系的，所以看似用药提高免疫有效果，但过后继续出现严重，复发，导致病情更加难以治愈，所以此疗法也错误的！ 可用中药调理你体内的元素,分解皮下物质就可以达到治愈的! 得病期间首先要忌口,忌牛肉,狗肉,酒,海鲜（鱼虾）,酱,辣等.会对你的病情有好处!之后在选择比较好的治疗!切忌：不要用激素 有什么需要了解的可以直接 与我咨询, 患者应慎用和禁用的药物 .皮质类固醇激素。如地塞米松、强的松、氢化考的松及各种激素药膏药水（肤轻松、皮炎平、皮康霜、氯氟舒松、 乐肤液 、恩肤霜、肤疾宁帖膏等含有激素的外用剂）。 展开 2010-11-04 09:24:44