现如今有很多的人都可能会出现贫血的状况,而人们在贫血之时,多数都会出现眩晕和记忆力减退的状况,进而将会极大的影响其生活和工作。因此,对于贫血的人来说,一定要选择合适的方法去补血,如食补。
贫血的人应该吃什么?
1、芹菜
对于贫血的人来说,她们需要多吃富含铁元素的食物,这样才能够加快造血干细胞的供血能力。而芹菜在众多食材之中,其铁元素的含量是极其丰富的,此外多吃芹菜还具有降血压的功效。而食用芹菜的方法可以直接生吃,也可以炒熟后食用,当然有很多的人也喜欢将芹菜做成面食的馅来食用。
2、番茄
对于贫血的人来说,除了要增加对含铁元素丰富食材的食用量之外,还需要多吃一些能够促进人体对铁元素吸收的食物,如番茄。番茄之所以具备这样的效果,是因为其内部含有大量的维生素C,而这种元素是可以加大人体对铁元素的吸收效率的。但是,人们在吃番茄之时,一定要挑选熟透的来食用,因为青番茄中草酸的含量是较高的,所以过多的食用很可能会出现中毒的状况。