制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人

    食材

    主料

    排骨

    250g
    辅料

    适量

    适量

    生姜

    5片

    大蒜

    2个

    八角

    3个

    干酸菜

    适量

    香葱

    2根

      步骤

      01酸菜适量
      02准备好配料,生姜,大蒜,辣椒,八角,香葱
      03排骨洗干净,备用
      04锅里放水,放生姜,排骨去血水
      05去好的血水沥干
      06锅里放油,开始炒排骨,然后加酱油,加调料,加水煮
      加酸菜要适量,不要太多,注意火候
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