手撕杏鲍菇

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

零厨艺快手菜

主料
杏鲍菇 1根	胡萝卜 半根
青椒 1个
辅料
蚝油 2匙	盐 2g
酱油 1匙	十三香 2g
葱 1根	蒜 3～4粒

01准备好原料

02胡萝卜青椒洗净切丝

03杏鲍菇用手撕条

04锅里烧开水，把杏鲍菇和胡萝卜焯水

05然后捞出过凉水，挤干水分装盘备用

06葱蒜切碎

07热锅凉油，油热以后放入葱蒜末炝锅

08放入焯好水的杏鲍菇胡萝卜，青椒煸炒

09放入调料继续煸炒两三分钟就可以了

10出锅装盘