中医
养生食谱
香菇蒸鸡蛋
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
一直都是做鸡蛋羹,某天买了香菇,我就想:鸡蛋羹里放上香菇丁会是什么味呢?心动不如行动,试试呗!嗯!嗯!还不错哦!
食材
主料
香菇
3个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
麻油
适量
步骤
01
准备食材。
02
香菇切碎丁。
03
鸡蛋打散。
04
蛋液和香菇丁混合,加入适量温水。
05
蒸锅里水上气后放上蛋液碗,蛋液里放适量的盐。透明锅盖时不时的看看,不要蒸老了。
香菇切碎末,因为鸡蛋比较好熟的。
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