虫草鸡腿煲

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

简单食材有营养

主料
鸡腿 150g	虫草花 100g
豆苗 300g	葱片 20g
姜片 20g	蒜片 20g
料酒 10ml	鸡汁 2滴
辅料
油 适量	盐 适量

01鸡腿洗净剁块备用

02虫草洗净，豆苗去老根，葱姜蒜切片

03调味料备齐

04鸡块放入冷水锅中，水开焯水捞出

05放水烧开水的砂锅中加少许料酒

06在加入少许盐

07再下入虫草和葱姜蒜

08开锅盖盖改小火煲30分钟

09最后下豆苗

10再次开锅点几滴鸡汁即可关火享用了