制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    玉米

    1根

    豆腐皮

    1张

    瘦肉

    50g
    辅料

    茶籽油

    15g

    2g

    生抽

    8g

    蚝油

    2g

    料酒

    2g

      步骤

      01瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
      02玉米洗净
      03削下玉米粒
      04豆腐皮洗净
      05切丝
      06锅里倒油烧开,放瘦肉翻炒至变色
      07放玉米翻炒几下
      08放豆腐丝翻炒几下
      09放盐翻炒片刻
      10再放点生抽翻炒均匀
      11起锅装盘即可
      玉米用刀削几下就好,不要用罐头玉米。豆腐丝切短一点方便小孩子吃的。瘦肉腌制片刻更入味,炒出来更嫩。
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