排骨煲山药豆芡实汤

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

山药豆在家乡时看到满大街都是卖的，比较多的就是卖糖葫芦可以做来吃，但是来广东后好像都没看见有卖的了，突发奇想很想吃，所以就网购了一点回来，这次决定跟芡实和排骨一起煲汤，煲汤好喝营养价值又高，宝宝和老年人多喝点汤不错的，可以起到健脾开胃的效果

主料
排骨 300g	山药豆 100g
芡实 50g
辅料
油 适量	盐 适量
红枣 20g

01山药豆洗净，芡实和红枣也洗净备用。

02排骨洗净斩块后放热水中灼烫一下。

03砂锅中注入适量开水把芡实和红枣倒入砂锅中。

04淖水后的排骨捞起来放入砂锅内。

05把洗净的山药豆也倒入砂锅中。

06砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煮一个小时。

07一个小时后关火加盐调味即可。