香菇辣酱

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

平时爱吃面，总也离不了各种酱，觉得吃买的酱不放心，想着自己做点儿酱吃，味道还不错，就是孩子觉得有点辣。

主料
猪里脊 300g	香菇 200g
豆豉 1袋	辣椒面 50g
辅料
葱 适量	蒜 适量
姜 适量	盐 少许

01准备食材，里脊肉一块，豆豉一代，香菇几个和辣椒粉。

02把葱，姜，蒜切碎。

03把里脊肉和香茹切丁。

04热锅倒油。

05放入葱，姜，蒜炒出香味。

06把肉丁，香菇丁和豆豉放入，再加入辣椒面，小火炒。

07小火翻炒，防上糊锅。我加了少许盐。

08把水分炒干，香菇辣酱就做好了。