番茄椰蓉面包卷

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

用番茄酱和椰蓉做出的面包卷，别有一番滋味，酸甜的口感，加上浓郁的椰香。。。。。。

主料
高筋面粉 350g	奶粉 10g
番茄酱 50g	椰蓉 30g
黄油 30g	白糖 50g
水 170g	鸡蛋 1个
辅料
盐 2g	酵母粉 5g

01面包机里先加入液体，后加面粉，最后加入酵母粉。

02揉成团后加入黄油，两个面包标准程序就能揉出这样的手套膜。

03发酵好以后放冰箱冷藏10个小时左右。

04拿出发酵好的面团，排气。

05擀成厚2厘米的皮。

06加入番茄酱。

07抹匀。

08卷起来。

09用刀切成块。

10放到铺了锡纸的烤盘上。

11二次发酵约30分钟到两倍大时，刷全蛋液。

12撒上椰蓉。

13烤箱上下火，180度25分钟。

14呈金黄色，拿出晾凉。

15柔软的面包组织。。。

16峰儿话语。