制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人

    食材

    主料

    排骨

    350g

    榨菜

    150g
    辅料

    油

    适量

    盐

    适量

    蚝油

    少许

      步骤

      01排骨切件
      02起油锅
      03放入排骨爆炒至五成熟
      04加入榨菜、少许盐和蚝油炒至熟
      05盛出
      1、榨菜如果咸的话先用清水浸一下
      2、因为榨菜本身有咸味，煮的时候注意盐的用量
      3、炒的时候如果太干可以加少许清水
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