莴笋炒鸡胸肉

制作时间：10-20分钟

用餐人数：5-6人

鸡胸肉是崽崽的最爱，每次炒鸡胸肉，崽崽都好高兴，所以呀，鸡胸肉成了我家餐桌上的常见菜啦，搭配着清脆爽口的莴笋，非常开胃哦。

主料
鸡胸肉 1块	莴笋 1根
辅料
油 适量	盐 适量
辣椒粉 少量

01鸡胸肉和莴笋切成薄片，青辣椒切片

02油锅烧热，将鸡胸肉片倒进去翻炒至微微变色

03将鸡胸肉拔在一边，将莴笋倒进锅里，稍微翻炒几下，将鸡胸肉片和莴笋混合起来一起翻炒

04沿着锅边淋入少量水，加入辣椒粉和盐，一起翻炒片刻

05稍微收汁即可出锅