中医
养生食谱
香甜爆米花
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
看电影或出去玩少不了的爆米花,外面卖的爆米花加了糖精,太甜,对小孩不好,抵不住小孩的闹腾,自己学着做,买的爆玉米粒,小小的,做起来还是比较简单的,爆玉米粒爆开花那一刻儿子可高兴了,都乐成花了,眼睛瞪得大大的往里面瞅,好吃的爆米花,亲民的小零
食材
主料
爆玉米
80g
辅料
黄油
适量
白糖
适量
步骤
01
准备材料:爆玉米、黄油、白糖。
02
小玉米粒用清水清洗一下,沥干水分。
03
黄油放锅内烧至融化,然后关火。
04
倒入沥干水分的爆玉米粒,搅拌一下,让每一粒爆玉米豆沾上黄油。
05
把锅盖盖上,再打开火。
06
带爆玉米粒开花时,将火转为小火,时不时的晃动一下锅,(不要开盖)
07
待玉米粒全部爆开后关火,开盖。
08
加入白糖,搅拌一下。
09
冷却后即可食用。
1、玉米粒没有开完花时千万不要打开盖子,会爆的到处都是。
2、喜欢吃巧克力味的最后放上点巧克力桨也不错。
3、爆玉米时不时的晃动一下锅,避免糊锅。
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