酱油拌香菜

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心，香菜脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”现代研究发现，香菜之所以香，获

主料
香菜 150g	辣椒 1个
辅料
油 1勺	酱油 1勺

01香菜洗干净准备好辣椒

02水开后下入香菜烫一下

03烫好香菜放入碗里备用

04锅里放少许得到油和辣椒烧热

05碗里放入适量的酱油，热油淋上去即可