制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人

    食材

    主料

    腐竹

    300g

    瘦肉

    50g
    辅料

    油

    8g

    盐

    2g

    生抽

    4g

    蚝油

    1g

      步骤

      01腐竹用冷水泡发
      02瘦肉洗净，放点生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻
      03烧锅开水，放腐竹瘦肉煮三分钟
      04放油盐搅拌均匀
      05熄火
      06起锅装盘即可
      瘦肉腌制片刻更入味，煮出来更嫩。
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