制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人

    食材

    主料

    麦菜

    600g

    瘦肉

    50g
    辅料

    油

    适量

    盐

    适量

    蒜子

    5g

    豆豉

    5g

    蚝油

    3g

      步骤

      01麦菜切段，蒜子和豆豉剁成蓉，瘦肉切片，起油锅
      02放入蒜子豆豉爆香，加入瘦肉炒片刻
      03加入麦菜，炒匀
      04盖上盖，煮大约3分钟
      05加入盐、蚝油调味即可
      06盛出
      喜欢爽口的亲可以把麦菜炒至断生就好
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