制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人

    食材

    主料

    椰丝

    110g

    黄油

    50g

    蛋黄

    2个

    低筋面粉

    35g

    白砂糖

    50g
    辅料

    奶粉

    15g

    牛奶

    20g

      步骤

      01黄油放置室内软化。
      02加入细砂糖，搅拌均匀。
      03稍微多打发几次。
      04分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
      05分成倒入牛奶，慢慢搅拌均匀。
      06在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
      07用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，揉成团即可。
      08取一小块面团，搓成直径约2-3CM的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
      09烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
      团成小球的大小可以大也可以小点，小一点比较容易熟。
      外层的椰丝可以裹也可以不用裹直接去烤都是好吃的。
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