制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人

    食材

    主料

    金线鱼

    400g
    辅料

    适量

    适量

    酱油

    1汤匙

    烧烤汁

    2汤匙

    鸡粉

    少许

      步骤

      01金线鱼处理干净,用粗盐腌制1小时
      02洗净后沥干水
      03烤盘上铺上一层锡纸,将金线鱼铺在烤盆上,也可以用烤网,烤网底下用烤盆接渣
      04用碗调酱汁,倒入烧烤汁、酱油
      05加上少许鸡粉、食用油、搅拌均匀
      06涂抹在鱼身上,两面要涂抹均匀
      07放入预热好的烤箱中层
      08上下火200度烤15—18分钟即可
      食尚小贴士:
      鱼的大小不同,烤制的温度和时间要按实际情况调整,海鱼买回提前腌制1-2小时入味,烤制时涂抹上酱料就可以了。
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